Het Parijs van Dieta Baljet
De favorieten van...

Het Parijs van…Dieta Baljet

Wie ben je/wat doe je?

Ik woon in Haarlem en werk in Amsterdam bij een IT-bedrijf waar ik onder meer HR en de interne communicatie doe. Ik ben een echt stadsmens en hoewel het fijn is om op te laden in de natuur, weet ik ook in de stad rust en stilte te vinden. Geen wonder dus dat ik graag op reis ga naar Europese steden, van Vlaanderen tot Zuid-Europa. En zeker twee keer per jaar trein ik naar Parijs, waar ik na bijna dertig trips heel wat voetstappen heb liggen. Omdat ik nog altijd verliefd ben op de stad, heb ik op Instagram een speciaal account aan Parijs gewijd.

Het Parijs van Dieta Baljet

Wanneer kwam je voor het eerst in Parijs?

Mijn eerste busreisje die kant op was eind jaren tachtig, gewoon om er even uit te zijn. Het grappige is dat de bestemming toevallig was gekozen, want met Frankrijk had ik weinig en Parijs kende ik alleen van filmbeelden en ansichtkaarten. Maar direct bij het binnenrijden van de stad was het – patsboem – liefde op het eerste gezicht. Dus greep ik elke gelegenheid aan om terug te keren, maar later raakte Parijs door een leven met beestjes en baby’s een beetje uit beeld. Tot ik na een mindere periode behoefte had om weer eens die kant op te gaan, samen met mijn zus en mijn allereerste digitale camera’tje op zak. Het voelde meteen weer zo goed, dat ik elk jaar terug ben geweest.

Wat is het eerste dat je doet als je in Parijs bent?

Meestal arriveren we in de loop van de middag, de eerste dag blijven we in de eigen buurt om even rustig te landen, inkopen te doen en een leuk eettentje te zoeken voor ’s-avonds.

Op dag twee sta ik helemaal klaar om te gaan flaneren en fotograferen. Dan pakken we de metro naar het levendige Saint-Germain-des-Prés in het hart van de stad, met legendarische cafés als Les Deux Magots en de Flore, veel boekwinkels en kunstgaleries en natuurlijk het Jardin du Luxembourg en de Seinekades om even aan de verkeersdrukte te ontsnappen.

Parijs geeft me het gevoel van….

Parijs geeft mij een enorme energieboost, het is een sensuele stad die al je zintuigen prikkelt. Als je zigzaggend door Parijs gaat dan krijg je zo veel indrukken, ontmoet je mensen uit alle hoeken van de wereld en gebeurt er bij wijze van spreken op elke straathoek wel iets.

Maar Parijs ademt voor mij ook nostalgie, die mooi mixt met de nieuwe energie die er rondgaat. ‘Paris will always be Paris’ is een beroemde kreet en dat is niet voor niets. Ondertussen zie je door de jaren heen Parijs veranderen, verjongen en vergroenen, met futuristische gebouwen naast historische panden, hippe cafés naast traditionele restaurants en steeds meer ruimte voor fietsers en voetgangers te midden van de eeuwige verkeerschaos.

Parijse mode

Zou je er ooit willen wonen en zo ja waar?

Nou, als dromer zou ik middenin de nacht mijn spullen pakken zodra er een kans voorbij komt. Het lijkt me mooi om de band met de stad te kunnen verdiepen. Maar als inwoner van zo’n dichtbevolkte metropool ervaar je de stad natuurlijk heel anders dan als blije bezoeker.Emigreren zie ik mezelf dus niet snel doen, maar er een hele maand verblijven staat zeker op de planning. Dan liefst in Batignolles, waar we nu vaak een appartement huren in de rue de Lévis. Het is een relatief groene woonwijk met drie parken in de buurt, een paar voetgangersgebieden en kleine winkeliers.

Wie is je favoriete Franse auteur/serie/film?

Af en toe heb ik zin in een klassieke film als A bout de souffle, maar onlangs viel ik zomaar in een onbekendere film als ‘Samba’ met Omar Sy, die geweldige acteur die in ‘Intouchables’ speelde. Dat was een mooi verhaal met een lach en een traan over het migrantenleven, een actueel thema. Verder lees ik graag een Franse pocket van de populaire schrijver Marc Levy maar ook La petite fille de Monsieur Linh van Philippe Claudel vond ik ontroerend. Ik ben blij dat ik die kan lezen maar Frans spreken blijft toch een ding.

Wat is je favoriete café/restaurant aldaar?

De klassieke brasseries blijven bijzonder om hun historie, het interieur en de obers in zwart-wit. Qua plek vind ik Café Nemours op Place Colette vlak bij het Louvre heel fijn. Maar als het om de kwaliteit van het eten gaat, dan kies ik voor een kleinere buurtbistro waar alles ‘fait maison’ oftewel huisgemaakt is met lokale producten, bijvoorbeeld Le Mesturet, dat ligt tussen de Opéra en het Jardin du Palais Royal.

Brasserie Nemours Parijs

Mijn ideale dag in Parijs is…

Het leukst is een afwisselende dag met iets sjieks, iets nieuws en kleine geluksmomentjes. De dag mag van mij starten met een luxe brunch bij The Ritz aan de Place Vendôme om letterlijk en figuurlijk de grandeur te proeven. Daarna op weg naar een nieuwe ervaring die hoog op mijn bucketlist staat en de rest van de dag wil ik gewoon dwalen door de stad en ruimte laten voor kleine pleziertjes. Me laten verrassen door een stil pleintje, pianoklanken vanuit een open raam, het geluid van paardenhoeven op het Ile Saint-Louis,  dichtregels op een muur, de geur van gepofte kastanjes of een voordeur die zomaar openzwaait en uitnodigt tot even binnengluren.

Mooiste plek in Parijs

Ik word heel blij van uitzicht, het gevoel dat de stad aan je voeten ligt. Natuurlijk kun je dan de Eiffeltoren beklimmen en het uitzicht vanaf de Sacré-Coeur in Montmartre is ook super, maar dat zijn wel de drukste toeristische plekken. Mijn favoriet is daarom het 360 graden uitzicht vanaf de koepel van het Panthéon, midden in de studentenwijk Quartier Latin.

Als je in Parijs zou wonen (of voor langere tijd zou verblijven), dan….

Dan kom ik er eindelijk aan toe om ook eens buiten de ringweg van Parijs te kijken en om andere Franse steden te bezoeken. Ik zou in elk geval heel wat fotografiemeters willen maken en een wat groter fotoproject beginnen. Misschien vind ik de tijd om mijn stamboom verder uit te pluizen vanwege mijn verre Franse roots. En ik zou eindelijk eens de fiets willen pakken, ik ben niet zo’n held in het verkeer maar dan moet het er toch eens van komen.

Het Parijs van Dieta Baljet

Dit moet ik altijd doen als ik in Parijs ben…

Een kijkje nemen in de 19-eeuwse overdekte passages waarvan sommige met speciaalzaken uit vervlogen tijden en andere weer wat luxer, wandelen door Jardin du Luxembourg, als lunch zo’n heerlijke Franse uiensoep nemen (ook al ben ik altijd in gevecht met die kaasdraden), struinen over een vlooienmarkt of brocante vanwege de sfeer en de bijzondere mensen. En elke reis eindigt met een drankje of menu in Terminus Nord tegenover het station.

Dit neem ik altijd mee uit Parijs naar huis…

Als theeliefhebber shop ik graag bij een van de grote theehuizen Dammann Frères en Mariage Frères. Verder iets simpels uit de supermarché zoals speciale bouillon die je bij ons niet vindt, chocola of caramels van A la Mère de Famille en een paar kleine mosterdjes van Maille. Ik vind meestal wel een tweedehandsboek over Parijs of een pocketje bij boekhandel Gibert of de groene boekenstalletjes aan de Seine. En ik probeer altijd mijn playlist uit te breiden met Franse liedjes die ik ergens onderweg hoor.

Dit wil ik nog kwijt…

Parijs is een prima stad voor een solotrip, zeker in combinatie met een activiteit waar je anderen kunt ontmoeten. Ik ben zelf een paar keer in mijn eentje geweest om deel te nemen aan een fotoworkshop. Daar heb ik leuke contacten met andere fotograferende Parijsfans aan overgehouden.

Superbedankt Darina dat ik hier mijn verhaal over Parijs mocht doen!

Merci beaucoup Dieta dat je mee wilde doen aan deze rubriek! Volg Dieta op Instagram voor meer Parijs. Haar account is @dietabaljet

Ook meedoen aan deze rubriek? Hartstikke leuk! Het mag ook over een andere bestemming of land gaan. Je kunt een mail sturen aan darinanykl@gmail.comIk ben heel benieuwd!

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *